Логотип

Пресс-служба

Минсельхоза РФ

На главную Карта сайта Написать письмо
04.08.2020
Слова
Иван Лебедев, заместитель министра сельского хозяйства РФ
Иван Лебедев, заместитель министра сельского хозяйства РФ

Отмечается положительная динамика развития пищевой и перерабатывающей промышленности. В 2016 году выручка отраслевых предприятий превысила 6 трлн рублей, на 2,4% увеличился индекс производства пищевой продукции.

В прошлом году масложировая, сахарная и кондитерская промышленности полностью обеспечили внутренние потребности страны. В этих отраслях мы уже приступили к развитию экспорта - в основном в страны Азиатско-тихоокеанского региона.

Вырос объем производства отечественных растительных масел, что позволило в 2016 году экспортировать более 2,1 млн тонн. Увеличилось производство сахара, сыров и сырных продуктов, сливочного масла, переработанной и консервированной рыбы. За последние четыре года в России произведено на 8,1% больше кондитерских изделий.

Несмотря на устойчивый рост производства в пищевой и перерабатывающей промышленности, есть ряд проблем по модернизации материально-технической базы. Износ оборудования в мясной, молочной, мукомольно-крупяной, хлебобулочной и кондитерской составляет порядка 50%.

В рамках стимулирования модернизации предприятий Минсельхоз совместно с Минпромторгом ведут работу по снижению доли импортного технологического оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. Рассматриваются возможности оказания государственной поддержки для

обеспечения отраслевых предприятий доступным и качественным оборудованием.